现在很多人看中了厨师烹饪这个行业，但也有很多学生和家长在考虑，学厨师烹饪是去酒店跟着师傅学，还是到学校进行专业学习？在此，从以下几个方面给大家分析一下，以供大家参考. 大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今厨师烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。当然，也并不是所有学校都是靠谱的，在选择学校时，最好先去学校实地考察一下，山东省济南山东英才烹饪就很不错 办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些比较完善
山东英才烹饪学院，因为他就坐落在英才学院北校区内，是英才的二级学院，这里师资力量雄厚，校园环境优美。初高中毕业生学厨师的前景怎么样?如果你有兴趣想要进一步了解，欢迎来到山东英才烹饪学院咨询，会有专业的老师为你解答。
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