济南的烹饪培训学校，技术参差不齐，学费也是千差万别。要相较于学校环境设备、师资力量、课程安排，再衡量学费是否合理。真正的正规烹饪院校，一定要资质齐全，办学经验丰富。最好是大学环境下的烹饪教育，这样的学习氛围是最好的。一些学校自认为，来学校是学技术的，学习环境不重要。餐饮行业最注重的就是干净整洁的环境，以此来呈现食物的最高质量。连最基本的餐饮之道都不能保证，何谈技术学习。所以，建议你一定要多考察，多对比，选择适合自己的学校。另外，大厨不止看技术，厨德和文化是真正的价值所在，只有正规的烹饪大学才值得信任托付，这往往是一些乱收费的烹饪小机构所不具备的。因为大学重要的是育人。
很多学校都开设速成班，如果是正规专业的学校还是比较靠谱的。小机构的速成班安排的课程片面，再去掉理论课的时间，最后学生学到的都只是皮毛，效果不大。正规的学校会合理安排课程进度，由简至繁，学生学习效率高，掌握的学习品种也多。
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